等壓灌裝機一般在儲罐內(nèi)保持一定的罐裝壓力。當灌裝容器進入自動灌裝機時，首先將氣體泵送到容器中。氣體可以是空氣壓縮，也可以使用二氧化碳氣體。當容器內(nèi)的工作壓力與儲罐壓力一致時，根據(jù)打開的罐裝閥填充物料液的重量。在罐裝流程中，器皿內(nèi)的汽體要順利地導(dǎo)出來，返回貯料箱里或氣房間內(nèi)。

　　等壓灌裝機是以引入、消化吸收、吸收進技術(shù)性為基本，自主創(chuàng)新研發(fā)而成的一種具備水準的灌裝機，它主要運用于碳酸飲料，可口可樂、汽酒、果香水等含氣飲品的罐裝。它有著構(gòu)造、工作中穩(wěn)定、實際操作安全性、檢修便捷、能無極變速，生產(chǎn)率高特性。

　　現(xiàn)階段在食品工業(yè)的罐裝領(lǐng)域中，大多數(shù)是選用等壓灌裝機，實際工作內(nèi)容如下所示：

　　(1)原始部位：水瓶座還未觸碰罐裝閥，全部的廢氣和液態(tài)安全通道都處在關(guān)掉情況。

　　(2)打氣工作壓力：水瓶座和罐裝閥罩一起升高到預(yù)期部位，這時旋轉(zhuǎn)拔叉將充閥門開啟，工作壓力汽體從環(huán)狀貯料缸根據(jù)打氣安全通道進到水瓶座。

　　(3)注射回氣：當瓶內(nèi)工作壓力達到儲罐負荷時，氣閥自動打開，材料必須從分離傘沿瓶壁流動。同時，瓶內(nèi)更換的工作壓力氣體根據(jù)回支氣管返回注液缸。當瓶內(nèi)液位達到回支氣管下端口號時，注液完成。

　　(4)閘閥關(guān)掉：旋轉(zhuǎn)拔叉將工作壓力汽體閥和氣閥門關(guān)掉。

　　(5)打氣：頂端充二氧化碳閥開啟，二氧化碳或其他稀有氣體從環(huán)狀槽充進瓶中，將短板處氣體趕跑。

　　(6)工作壓力釋放：壓力釋放閥打開，安全通道中的針閥通過工作壓力釋放到環(huán)槽。